冷氣團接二連三的來報到
最近清晨有明顯感覺被窩吸引力越來越強勁了
今天就來介紹一間築間鍋物品牌的「築間酸菜魚」
讓熱呼呼的湯暖暖胃度過這一波波的寒流唄~
築間酸菜魚文心南店位於三民西路與中山醫之間的文心南路旁
外觀非常顯眼，亮眼的霓虹燈色彩，即使路過也讓人印象深刻
▼環境介紹
店內裝潢延續外觀鮮明的色彩，相當活潑
用餐位置不算多
但寬敞空間，能換來更舒適的用餐環境^^
▼築間酸菜魚[菜單]
築間酸菜魚共有五種主要鍋物
份量有小、中、大三種size
價格分別是NT $438、$638及$938
加點的配料價格從NT $45~$89不等
其他熟食部分價格則從NT $68~$158不等
現場有提供無限沖泡的洛神花茶
也有另外單點飲料價格從NT $40~$69不等
需要注意的是，每人低消限制是NT $400元
▼本次餐點
▼海派蝦湯魚(中) NT $638
配料部分加點了金針菇、烏鱧魚片、鱈魚湯包、軟骨鮮魚丸、招牌蛋餃、老油條
上菜時已經全部烹飪好端上桌
(▼圖)因為一鍋放不下，所以多了一個小碗裝多的部分
這樣配料點一點配料也花費了NT $325
海派蝦湯魚湯底是由海鮮料理熬煮而成
湯頭有濃濃的鮮蝦味但不會腥
溫暖又暖胃，相當好喝
加點的老油條則留給顧客自己處理
要泡多軟要多硬隨個人喜好料理
▼音爆炸軟絲 NT $99
軟絲份量剛剛好
炸的外酥內Q彈有勁
還不錯吃 :D
▼食後心得
個人覺得湯頭部分好喝
可以隨每個人喜好選擇不同口味的湯頭
但是基本配料不算多
(▲圖)看似滿滿一鍋也幾乎是加點襯托出來的
但換個角度說，沒加點的話是不是湯精華比較多?
總而言之，言而總之
個人低消NT $400以現在物價來說還可以
但是鍋物價格與內容物豐富度有待加強就是了
還是分享之前的食後心得給大家囉~ :)
【店家資訊】
☆店名：築間酸菜魚
☆地址：
☆電話：04-24717878
☆營業時間：11:00~02:30
☆停車場：□有 ■無
☆推薦指數 (滿分5顆星)：★★★☆☆
☆官方網站：築間酸菜魚
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