距離台中南屯好市多不到600公尺的地方
有一間好停車、餐點又好吃的越南創意料理
正是今天要介紹的主角「姐妹花越南創意料理」(大墩店)
這間創意料理店位在大墩南二街和大墩南街交叉口位置
周邊重劃區因為目前只有部份有建設
所以馬路寬敞，路邊停車格也相當充裕
外觀風格上非常的...簡單明瞭
鐵皮屋+浮雕的廣告文字 很親民 XD
但是老闆可是道道地地的越南人喔~
▼環境介紹
內部環境非常的明亮、乾淨、整潔
餐具及水飲、酌料都放置在店中央的柱邊需要自取
「菜單」在門口處左手邊位置
只要看有空位就可以拿好菜單入座
再畫好餐點到櫃檯點餐即可囉~
▼本次餐點
(▲圖)飲品：
圖左「金桔檸檬」 NT $120
圖右「莓好Cool碧」 NT $120
飲料剛上桌時有被嚇到
這杯子大小完全是生啤酒杯的大小了
正好現在炎熱的天氣最不缺的就是能多大杯就多大杯了
我點的是莓好Cool碧特調
喝得到的成分有蔓越莓、莓果、加雪碧，清涼又解渴
▼「鮮蝦涼拌(小份)」 NT $150
涼拌類有分大份和小份，價差30元
調味酸酸冰冰涼涼的帶點微辣，很好吃
重點是剝好殼的蝦子誰不愛呢 :D
▼「紅咖哩法國麵包」 NT $135
法國麵包配著中間的紅咖哩一起吃
有種濃湯配麵包的既視感
麵包外皮烤得稍硬些
但配上紅咖哩軟化後入口剛剛好
咖哩內餡豬肉塊又大塊吃起來相當過癮
▼「三寶牛河粉」 NT $235
三寶算是本店必點招牌
不得不說那肉塊給的真的相當大方
牛肉軟嫩度烹飪的都恰到好處
非常值得大推的一道餐點
▼「炸春捲」 NT $130
越式炸春捲的主要成分是芋頭跟紅蘿蔔
所以口味上會跟台式炸春捲完全不同
這邊炸春捲外皮厚酥、内餡飽滿
芋頭味>紅蘿蔔味
搭配旁邊的酸菜跟醬料相當好吃喔~
▼「香茅炸豆腐」 NT $90
熱騰騰的炸豆腐
要小心的是第一口相當燙口
切丁的豆腐塊很適合一口吃
吃起來外酥內飽滿
▼食後心得
這次偶然發現這間餐廳
真的是一吃成主顧
這間店給人的感覺是用料實在且肉質新鮮
海鮮的熟鮮度與牛肉的烹飪把控
都給顧客大飽口福的享受
從涼拌小菜到主餐的三寶牛河粉
小菜部分的炸春捲、炸豆腐
火侯對於酥皮的掌握也都剛剛好非常好吃
「姐妹花越南創意料理」推薦給大家 :)
【店家資訊】
☆店名：姐妹花越南創意料理(大墩店)
☆地址：台中市南屯區大墩南路108號1 樓
☆電話：04-27433142
☆營業時間：11:00~22:00
(每周一公休)
☆停車場：□有 ■無
(路邊停車格相當充裕)
☆推薦指數：★★★★★
☆官方網站：Facebook
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