隨著太陽越來越早下班
天氣漸漸轉涼
是不是到了...
可以常常吃火鍋的季節了
今天就來推薦位在宜蘭礁溪
走過路過不能錯過的「鼎楓寶島火鍋」
鼎楓寶島火鍋外觀 非 常 不 起 眼
(照片有幫忙後製打光了，甭謝XD)
地點位在礁溪大街上，麥當勞附近(文末有附詳細地址)
但從外觀看進去給人的感覺是小巧而別緻
▼環境介紹
受限於店面本身不大
內部空間座位不多
目前二樓空間還沒有開放
所以如果要前往建議先電話預約喔~
▼火鍋料理自助區
雖然空間不大，但該有的的食材可沒有馬虎
自助區有新鮮的蔬菜類和令人垂涎三尺的火鍋料
▼飲料自助區
飲料區也毫不遜色
從咖啡、果汁到冰沙類應有盡有
▼碳酸飲料及酌料自助區
除了剛剛提到的飲品種類
吃火鍋必備的"碳酸飲料"可沒有缺席
而在一旁的是各式種類的酌料區
另外，還有自助的蛋、豆皮、油條唷 (完全給力呀~
▼冰淇淋自助區
餐後甜點是自助式的冰淇淋
雖然說店面跟空間都不大
但自助區內容物可是相當爆棚阿
▼菜單
點餐是採QR code的方式
用餐時間為90分鐘
套餐種類有分雙人套餐、單人肉多多套餐、單人鮮肉套餐、單人鮮味套餐、單人雙拼海陸大餐、單人海陸三拼套餐
以及單點類肉品、海鮮、副餐，和熟食類白糖粿
單人鍋類價格從NT $420~$780元不等
雙人套餐內價格從NT $1,590~$1,890不等
(▲圖)非菜單全部
這邊提供官方線上菜單給大家：(點我)
鍋底部分除了爆炒石頭原味鍋之外
其他的需要加價NT $55~95元不等
副餐總共有8種可以選擇
▼本次餐點
這次副餐選的是手工拉麵
麵條種類屬於偏細的
口感Q彈有勁不錯吃
▼單人肉多多套餐-牛脾氣單人套餐 NT $780
牛脾氣份量如其名相當的多
光端出來的霸氣就足以成為全場焦點
其中包含牛板腱、雪花牛、安格斯無骨牛小排三種肉類
口感不同還能享受三種美味
對於喜歡吃肉的捧由來說絕對相當過癮
▼單人鮮肉套餐-鼎楓招牌藥膳嫩雞柳套餐 NT $458
採用台酒花雕酒醃製而成的藥膳雞柳
表面呈現晶瑩剔透的視覺感
肉質相當嫩也非常好吃
▼單人鮮味套餐-綜合魚片套餐 NT $468
綜合魚片套餐有東海岸著名的鬼頭刀
還有鯊魚腹肉搭配而成
鯊魚腹肉本身含有豐富膠質，吃起來口感軟嫩
對於海鮮類火鍋來說
只要不給鯛魚我都是給滿分(噗哧...
▼牛肉片、豬肉片、羊肉片
用餐到一半的時候
被店員告知只要google好評還能得到一份火鍋肉片
剛好我們有三個人
直接就贈送了三份火鍋肉片給我們 (滿足
▼食後心得
從店家服務到店內品質
給人一種舒適感
食材方面，新鮮自然不在話下
肉品種類還有自助區琳琅滿目的火鍋料
雖然店鋪不大，但是給的誠意滿滿
點海鮮的的話會有警語說可能有魚刺需多加注意
好在我們這次吃的沒有遇到任何的魚刺
整體感覺都很好
除了走道空間稍微拘謹了點
但不影響吃美食的心情
以上心得，分享給大家也推薦給大家 :)
如果剛好有來宜蘭礁溪
不妨將鼎楓寶島火鍋納入口袋名單 ^^
其實這次完全是誤打誤撞的選了一間意料之外好吃的店
印象中以前到宜蘭有吃過一間叫鼎楓的火鍋
於是google查了一下就直接訂位了
才發現之前吃的是在宜蘭羅東，而且這兩間沒有親戚關係 XD
但也算意外地發現了一間好食的店 :D
【店家資訊】
☆店名：鼎楓寶島火鍋
☆地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段185號
☆電話：03-9888050
☆營業時間：
11:30~14:30
17:30~21:30
☆停車場：□有 ■無
☆推薦指數 (滿分5顆星)：★★★★★
☆官方網站：鼎楓寶島火鍋(Facebook)
☆其他注意事項：
由於店內桌位不多，建議提前電話預約
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