如果來到日月潭，不想以五花八門的小吃當正餐的話
那麼在伊達邵碼頭
一條不太起眼的街仔邊
有間適合團體、單人、攜家帶眷、賞景及吃合菜的特色餐館
而來到這邊主要要吃的
莫過於那可以連骨頭都吞下肚的小米豬腳了
(不敢吃豬腳的，這邊也有鍋物及套餐可作選擇)
接下來，先為大家做個簡單環境介紹
外頭清一色都是竹編風格
主要是以符合當地民俗文化氣息為基礎概念
進到裡頭，有種別有洞天的感覺
外邊是車水馬龍的街道
裡邊是臨湖的景觀桌位
(剛好這天是平日來，位置可以自己選)
菜單價位部份 (單點及套餐區)
個人套餐部份價格介於$120~$320之間
另單點菜、湯品部份則介於$120~$600之間
額外還有提供兩人~四人的組合套餐
價格分別為$700、$1,000 及 $1,300
菜單價位部份 (合菜區)
合菜部份價位則介於$1,800~$6,000
建議人數也依各類套餐而有所不同
▼本次餐點 (四人勇士套餐 $1,300 / 4人)
▼小米飯、飲料
勇士套餐部分，小米飯是可以續添的
所以甭怕碗太小不夠吃
口感上有點像不黏膩的米糕
飯粒本質偏硬的，剛好很合小弟我的胃口
▼季節時蔬
剛好是現在季節最紅的高麗菜
也就是台語所說的「斗錫」
脆度還好，但因為季節合宜
所以吃起來非常的甜
▼邵族小米豬腳
本次來的重頭戲「小米豬腳」
請各位別被看起來很鹹的湯汁嚇到
這帶著適中鹹度當中又有著淡淡的甜味
非常適合拿來下飯
一不小心吃著吃著就開始續添飯了
小米豬腳燉的非常軟鬆
肉跟皮部分幾乎都是入口即化，非常好咬
這邊吃不到肉質本身的嚼勁
但皮的Q彈還是有的
畢竟骨頭要燉到能咬能吃的地步，肉質也都已經稀鬆了
豬腳骨吃起來的感覺非常奇妙
(終於明白狗吃骨頭到底是什麼樣的感覺了...誤)
骨頭表面還是有點微硬的
但就是咬得下去，帶點碎碎扎實的口感
而裏頭則是「甜」大過於「鹹」的味道
這部份有些人會喜歡，也有些人排斥，見仁見智囉~
(不過喜歡豬腳的捧油們一定都愛這一道)
▼瑪蓋旦甘蔗苗
甘蔗苗吃起來有點像炒竹筍
但它一層層滑脆的口感相較於竹筍更為明顯
要簡單解釋的話，應該就是「有層次的脆」吧
▼紹族捕魚船(碳烤山豬肉+奇力魚)
山豬肉是醃製過的鹹豬肉
皮烤得酥酥QQ的非常有嚼勁
從照片可以看到奇力魚並不是整隻直接炸
每一隻都是經過細心處理過
可惜肉質偏乾，吃不出什麼味道來
▼隨餐附的 (炸溪蝦+花生豆)
▼養身何首烏雞湯
湯頭部分帶有淡淡人參雞的味道
甘甜舒爽，不會油膩
雞肉部分非常軟嫩又帶有彈性
火侯跟熬煮時間可說是掌握得非常好
▼甜點
甜點麻糬部份口味就一般般
畢竟麻糬還是現煮現吃的才會好吃
不過既然只是餐後甜點，也就甭過於要求了 :)
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整體而言
本日餐點5菜一湯+飯無限續加
以觀光特區來說，價位還算能接受
主打的特色招牌菜色也不失水準
如果真的覺得吃不飽的話
飯多添點，小米豬腳『湯汁』很好下飯滴 (誤~
另外這邊邵族伴手禮也還開放外帶唷▼
【店家資訊】
店名：瑪蓋旦風味餐廳
地址：南投縣魚池鄉豐年街42號
營業時間：09:00~19:30
消費方式：單人約$120~$320
適合單人、團體、聚餐...等
是否提供停車：■有；□無
官方網址：瑪蓋旦風味餐廳
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