每次來到台北車站都不曉得該吃甚麼

剛好這次朋友介紹了日本第一丼品牌「金子半之助」

一看到排隊的人*n,再看到同行友人非吃不可決心眼神

於是我們...

 

就從照片右邊排到了照片左邊

(因為店門口有管制人數,所以須到對面沿著樓梯方向往後排)

 

在歷經1.5h水深火熱猛滑手機後,終於!我和半之助

只隔了一道玻璃

此時時間已經是14:16 (大約12:53開始排隊)

我們也已經望著內部呈現眼神呆滯、語無倫次的狀態了

 

進入前,會有個活潑店員先幫大家點好今天想吃的餐點

以提升顧客進店裡後出餐的效率

 

官網擷取的產品介紹

因為太餓的關係,所以壓根忘了要拍menu這回事....

基本上來這邊就只有三種主食

 江戶前天丼上天丼天丼

不難看出,差別只在價格主菜的不同

 「穴子魚鱚(ㄇ一ㄣˇ)魚舞菇

因為都想嘗嘗,於是我們各點了一盆

 

等店家帶位後,店員會先幫大家倒約七分滿的茶

而杯裡的黑豆 也是可以一起下肚的

 

桌邊還有七味粉

以及 薑片​▼和 漬蘿蔔▼供大家添加味道使用

調味的東西,基本上味道都鏘鏘好

不會搶到原有食材的味道,一種簡單提味的感覺

(除非你一次吃整口的調味食材)

 

▼天丼 $330

可以看到一整坨的舞菇貌似快爆出碗來

 

▼上天丼 $350

因為拍攝角度關係,所以鱚魚在...碗之暗影面 (沒拍到就沒拍到...

 

▼江戶前天丼 $390

一個長條物就這樣延伸到鏡頭外的正是穴子魚大哥

 

 

在開吃之前,可以先詳閱金子的如何吃天丼步驟

然後就照著自己的意思吃 (因為餓到根本管不了那麼多)

記得飯跟醬汁還是要攪均勻後再一起吃

天婦羅口味非常日式

每一口都有「酥中帶鬆」的層次感

各種食材的味道也完完全全鎖在裏頭,非常好吃

 

撥開天婦羅後,中間還有一顆炸半熟玉子

玉子的表皮厚度炸得非常均勻

因為醬汁&蛋黃的關係

吃起來的口感也比較濕潤

▲一直想拍蛋黃哥流出來的慵懶畫面

只是結果不如預期就是了

 

 

▼味增湯 $30

高貴的天丼菜單中有一道平凡的日式味增湯

其口味,也就是平凡的日式味增湯

 

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整體而言

天丼

舞菇份量很十足

加上酥脆的麵衣,帶著淡淡胡麻油香

大口大口吃下去又不會乾,對喜歡菇的人而言,非常過癮

上天丼

鱚魚輕薄帶皮,外表是三角形的薄片 (沒拍到...

吃起來的口感沒像穴子魚那麼多汁 (但是它脆!!!

肉質上可能也因為比較薄的關係,吃起來比較乾 (沒拍到+但是它脆!!!

江戶上天丼

穴子魚就是延伸到鏡頭外的那條魚

鮮嫩綿密的口感,讓你口口都吃的到魚香與扎實魚肉

像是加大型炸蝦天婦羅,只是主角換成穴子魚

 

推薦度而言,個人比較推天丼&江戶天丼

至於價格,以飯後滿足感來衡量話算是偏高

但憑著「日本第一天丼品牌」這招牌,能不去嘗鮮或試試嗎 XDDD

P.S.以上價位都還要再加上10%服務費

 

【店家資訊】

店名:金子半之助(微風台北車站店)

地址:台北市中正區北平西路3號2F(最佳用餐動線:北車南二門)

電話:02-23140298(不接受預約訂位)

營業時間:10:00-22:00(全日供餐)

官方網址:http://www.tendon-jp.com.tw/index.php

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